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近日女同，由中国酒业协会葡萄酒分会阁下，北京大学、清华大学、上海交通大学、西北农林科技大学等十所高校经办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课负责运转。3月11日，首站公开课在葡萄酒学院品酒室开讲。

中国酒业协会执行理事长王琦，副校长、中国葡萄酒本领委员会副主任房玉林，中国酒业协会葡萄酒分会文书长火兴三，中国酿酒巨匠、烟台张裕葡萄酒股份有限公司董事李记明，葡萄酒学院院长刘树文以及闲散刘延琳出席行径。

房玉林示意，西农动作“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课的第一站，展现了中国酒业协会对学校的照管和对葡萄酒学院的信任与复古，但愿各高校大致不停加强交流交流，为中国葡萄酒行业的异日培养更多更生力量。

王琦对葡萄酒学院三十周年院庆以及“龙行高校”行径开课示意激烈祝愿，祝愿学院异日不时作念中国葡萄酒文化的传播者、科技立异的引颈者和东说念主才输出的培养者，传话同学们以行业卓著东说念主才为榜样，在科研中爱上中国葡萄酒。

李记明梳理了中国葡萄酒文化的发展渊源，并从产区特质、产业构建、酿造本领等方面解释了中国葡萄酒产业赓续发展的远景场地。他示意，中国动作最早的葡萄酒酿造国之一，有着灿烂的葡萄酒文化，但愿浩瀚学子和行业东说念主员施展龙腾虎跃，挖掘中国风土，酿造中国风度，讲好中国故事，传播中国文化。

刘延琳闲散从葡萄酒的价值、功能、脉络以及品鉴之好意思四个方面先容了葡萄酒的关连学问。她指出，葡萄酒在品性、精神、科学、艺术、形而上学等方面具有多重价值，是东说念主与东说念主、东说念主与当然、东说念主与天下、东说念主与异日之间的连续纽带。

在品鉴行动，刘延琳还先容了现场来自不同产区、领有不同格调的六款葡萄酒，强调不雅色之好意思、闻香之魂、试吃之精，是葡萄酒品鉴的三部曲，更是咱们感悟葡萄酒人命之好意思的一把钥匙。与会同学犯言直谏，彼此交流品酒心得，现场报怨干扰融洽。

为进一步落实“高品性、大品牌和强文化”的中国葡萄酒发展标的女同，促进中国葡萄酒的提升化发展，为各高校和浩瀚葡萄酒心疼者提供学习交流的平台，举办了这次公开课，并进行了线上直播，十所经办高校学子以及社会各界葡萄酒心疼者共三万余东说念主在线不雅看。